Racuchy inaczej

Coś słodkiego a zarazem w miarę zdrowego,pysznego i sycącego? Racuchy inaczej. Gdzieś, kiedyś widziałam jak ktoś je robił. Dodałam troszkę od siebie i tak powstał podwieczorek, o który moi Chłopcy się"zabijają".

Najczęściej znikają jescze przed ułożeniem na talerzu, ale dziś specjalnie dla Was strzegłam ich:)...po pstryknięciu aparatem nie pozwoliłam na dłuższe cierpienia mojego największego łakomczucha:)

SKŁAD

3-4 jabłka ( zależy od pojemności naszych brzuszków)

1 jajko

szklanka mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżeczki cukru waniliowego

3/4 szklanki mleka 

4 łyżki stopionego masła

łyżeczka cynamonu

1 pomarańcza

1 banan

mięta

cukier puder

Mąkę, proszek do pieczenia, jajko, masło,mleko,cynamon,cukier waniliowy mieszamy wspólnie na gładką masę.

Jabłka kroimy w ok 1cm grubości plastry i za pomocą np. nakrętki, usuwamy środek.

Jabłka moczymy w zrobionym cieście i wrzucamy na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju.

Tak przyrządzone placuszki układamy na talerzu naprzemiennie z plasterkiem pomarańczy i plasterkami banana.

Całość posypujemy cukrem pudrem,odrobiną czekolady i przyozdabiamy miętą.

SMACZNEGO!!!